Bonne nouvelle pour Wisches et ses environs : un commerce de proximité regroupant 20 producteurs fermiers de la vallée de la Bruche, du Piémont des Vosges et de la plaine d’Alsace vient d’être porté sur les fonts baptismaux.

La philosophie des ventes directes du producteur au consommateur, pourrait être qu’on voit mieux de près que de loin. C’est elle qui anime les producteurs réunis autour de Pré d’ici, qui vient d’ouvrir à Wisches. 

Le magasin est ouvert deux jours par semaine proposant produits laitiers et crémerie ; fromages ; glaces et desserts glacés (sur commande) ; boulangerie et viennoiserie bio ; truites d’élevage fumées ou en préparations ; boucherie et charcuterie ; condiments ; fruits et légumes de saison ; miels et confitures ; jus de fruits et limonades ; vins d’Alsace et bières artisanales…

Il est situé au 90b de la Grand’rue – Pré d’ici, ouvert tous les vendredis de 14 h à 19 h et les samedis de 9 h à 13 h.

Extraits de l’article des DNA : https://www.dna.fr/edition-de-molsheim-schirmeck/2019/06/28/la-bonne-recette-des-producteurs-locaux


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